Skip to Menu Skip to Search Напишите нам Russia Выбрать веб-сайт и язык Skip to Content

8-9 февраля 2007 г. в Центре международной торговли (Москва) состоялась 5-я Международная конференция «Мир соков – 2007». Прошедший форум продемонстрировал живой интерес к проблемам соковой отрасли. Помимо представителей России в этот раз в Москву приехали наши коллеги из Армении, Белоруссии, Латвии, Казахстана, Украины и Молдавии.

Вызвали интерес доклады, связанные с изменениями законодательной базы Российской Федерации, анализом и перспективами развития соковых рынков России, Казахстана и обновленного Европейского Союза. По-прежнему актуальными и приоритетными остаются вопросы обеспечения безопасности. Большое внимание было уделено роли соков в здоровом питании, новым функциональным, в том числе обогащенным сокосодержащим продуктам.

Участники конференции проявили интерес к блоку докладов, связанных с проблемой производства, технологиями и логистикой. Компания SGS представила аудитории доклад на тему «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования для любой организации в цепи производства пищевой продукции. Современные подходы к обеспечению процесса производства безопасных пищевых продуктов в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000:2005».

В этом году в соковой конференции приняло участие более 280 человек из 22 стран мира, в т.ч. из Аргентины, Австрии, Бельгии, Бразилии, Великобритании, Венгрии, Германии, Польши, Словакии, Франции и Швейцарии.