Лаборатория по исследованию пищевых продуктов
Рады сообщить, что в апреле 2017 года завершилась реконструкция пищевой лаборатории SGS в Москве. Расположенный на площади 600 кв. метров, испытательный центр позволил расширить область аккредитации и увеличить пропускную способность до 42,000 образцов и 1,5 млн исследований в год.
Будучи аккредитованным на соответствие стандарту ISO 17025 в системе Росаккредитации, а также обладая лицензией Роспотребнадзора, испытательный центр оснащен современным оборудованием, что позволяет исследовать продукт по целому спектру микробиологических, физико-химических и органолептических показателей, в том числе:
- Тяжелые металлы
- Микотоксины
- Гистамин
- Полихлорированные бифенилы (ПХБ)
- Радионуклиды
- Консерванты
- Пестициды
- Нитраты
- Анионы и катионы в воде
Также в лаборатории пищевых продуктов проводится работа по подтверждению соответствия продукции всем законодательным требованиям, включая проверку маркировки.
Напомним, что первая пищевая лаборатория SGS открылась в Москве в 2009 году. С открытием нового испытательного центра весной 2017 года розничные операторы, предприятия общественного питания и производители пищевых продуктов получили расширенные возможности по проведению исследований с гарантией отсутствия перекрестного заражения. Для этого в микробиологическом отделении была реализована система зонирования с уникальным шлюзовым коридором, а также отдельная система вентиляции для посевных комнат.
Перечень испытываемой продукции включает в себя следующие категории:
- Масложировая продукция
- Молочная продукция
- Деликатесная продукция
- Мясо и птица
- Рыба и морепродукты
- Вина, ликероводочные напитки, безалкогольные напитки
- Злаковые и хлебобулочные изделия
- Фрукты, овощи, травы и специи
- Шоколад и кондитерские изделия
- Замороженные продукты
- Продукция предприятий общественного питания
- Смывы и вода
Основными преимуществами пищевой лаборатории SGS являются:
- Оперативное реагирование на запросы клиентов
- Квалифицированный пробоотбор
- Обеспечение прослеживаемости образцов
- Достоверность и надежность результатов испытаний
- Скорость оформления результатов испытаний
- Онлайн-платформа (база данных) для предоставления протоколов испытаний
- Адаптация отчетности к потребностям клиентов посредством онлайн базы данных
Услуги SGS в области лабораторных исследований пищевой продукции
В России SGS насчитывает более 60 офисов от Калининграда до Владивостока, что позволяет осуществлять проекты по лабораторному контролю с широким географическим охватом.
Мы предоставляем комплексные аналитические решения для пищевого сектора, включая:
- квалифицированный отбор проб в строгом соответствии с российским законодательством,
- доставку проб в лабораторию с соблюдением всех требований, обеспечивающих сохранность проб,
- выполнение лабораторных исследований на соответствие требованиям нормативно-технической документации, заявленным характеристикам и показателям безопасности,
- подготовку отчетности.
Обратитесь к нам, чтобы обсудить, как наши лабораторные возможности могут помочь вашему бизнесу.
О КОМПАНИИ SGS
Группа SGS является мировым лидером в области независимой экспертизы, контроля, испытаний и сертификации. Основанная в 1878 году, сегодня SGS признана эталоном качества и деловой этики. В состав SGS входят свыше 2 000 офисов и лабораторий по всему миру, в которых работает 90 000 сотрудников.