Skip to Menu Skip to Search Напишите нам Russia Выбрать веб-сайт и язык Skip to Content

Базовый курс SGS по пищевой безопасности и гигиене пищевых продуктов – получите общее представление о пищевой безопасности и базовые навыки обеспечения гигиены пищевых продуктов, необходимые для работы на предприятии общественного питания.

Обновлено информацией о COVID-19 и способах контроля его распространения

Этот курс позволит вам приобрести базовые знания и навыки в области пищевой безопасности и гигиены пищевых продуктов, необходимые для работы на предприятии общественного питания и для обеспечения соответствия помещений нормам пищевой безопасности, действующим в стране, где оно расположено.

Чему можно научиться на этом курсе?

Пройдя этот курс, вы получите базовые знания по следующим темам:

  • Требования к безопасности и гигиене пищевых продуктов
  • Важность соблюдения правил личной гигиены на рабочем месте
  • Микробиологическое, физическое и аллергенное загрязнение
  • Клининг и как сделать его эффективным
  • Риски, связанные с COVID-19, и как их минимизировать

Необходимые первоначальные знания

Курс предназначен для слушателей, работающих или ранее работавших в организации общественного питания. Они должны обладать базовыми знаниями о правильных способах обращения с пищевыми продуктами и их хранения.

Информация о курсе

Продолжительность: 1 день или 8 часов
Метод проведения: очный тренинг, обучение под руководством виртуального инструктора (VILT)
Аккредитация: SGS

Сертификат об окончании курса

Слушатели, сдавшие экзамен, получат сертификат об успешном окончании курса. Слушатели, не сдавшие экзамен, но посетившие все занятия, получат сертификат о посещении курса.

Почему именно SGS?

Являясь лидером в области проведения профессиональных тренингов, мы используем наш многолетний международный опыт работы для обеспечения эффективного обучения и создания возможностей для профессионального роста. Наши тренинги проводятся специалистами, которые будут поддерживать вас на вашем профессиональном пути.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы записаться на наш базовый курс по пищевой безопасности и гигиене пищевых продуктов в сфере общественного питания.